Пятница, 28.07.2017, 21:49
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Наш опрос
Какая из рубрик нашего сайта, Вам больше всего интересна?
Всего ответов: 1229
Статистика
Меню сайта
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Календарь
Друзья сайта
  • Главная » 2017 » Июнь » 28 » Какие продукты нельзя хранить холодильнике
    13:22
    Какие продукты нельзя хранить холодильнике

    Далеко не все продукты питания необходимо держать в холодильнике, чтобы сберечь их полезные вещества. Об этом на страницах прессы рассказали гастроэнтерологи из США, указавшие на распространенные ошибки людей, связанные с хранением в холодильных камерах.

    В частности, заявили специалисты, не нужно хранить в холодильнике картофель, - этот овощ следует держать пересыпанным в картонную коробку в темном проветриваемом месте. В холодильнике, как отметили эксперты, картофельный крахмал быстро преобразуется в сахар, что делает продукт опасным с точки зрения диетологии.

    Также нет смысла помещать в холодильник морковь, потому что ее хранение не терпит влаги и сильного холода. Находясь долго в холодильной камере, морковка становится водянистой и быстро поддается гниению, сообщили эксперты.

    Помимо этого, отрицательная температура холодильника быстро портит цитрусовые фрукты. Для полного дозревания им необходима комнатная температура, подчеркнули ученые. По их словам, в холодильник можно убрать разрезанный ананас или разрезанные арбуз и дыню. Но и в этом случае хранение не должно превышать двух дней, а сами разрезанные части плодов должны быть полностью укрыты, например, помещены в контейнер.

    Не подходит хранение в холодильнике и для оливкового масла. Те, кто убирает его туда, попросту портят полезнейший продукт, - оливковое масло вполне достаточно держать в темном и нежарком месте, подсказали врачи.

    Ученые напомнили, что в холодильных камерах часто скапливаются опасные для здоровья бактерии. Проведенное ранее исследование показало, что холодильник в общем можно считать самым грязным местом на кухне практически у всех людей. По этой причине не нужно загружать холодильник большим количеством продуктов – в условиях тесного соседства на них поселяются микроорганизмы, способные вызвать пищевое отравление.

    Категория: Дом и семья | Просмотров: 68 | Добавил: adminA | Теги: продукты хранение холодильник | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    avatar