Внутреннее потребление меда в Украине является одним из крупнейших в мире.

Национальный консультант ФАО по вопросам рынка меда в Украине Анна Бурка рассказала, что в среднем, один украинец за год съедает около 0,8-1 кг меда.

Для сравнения, потребление меда в США хотя ежегодно и растет, но, по состоянию на 2016 год, на одного человека оно составляло только 0,76 кг в год.

В странах ЕС средний показатель потребления меда вообще составляет 0,65 кг на человека в год. При этом потребление в разных странах неоднородное. Так, в Словении за год один человек потребляет за год около 1,6 кг меда, в Греции этот показатель составляет 1,55 кг, а в Швейцарии 1,3 кг.

В 2014 году наша страна входила в пятерку крупнейших стран-производителей меда, с долей равной 4,4% в мировом масштабе. А в списке мировых экспортеров Украина находимся в тройке лучших, ее опережают только Китай и Аргентина.

Производство меда в Украине в прошлом году было на уровне 90-100 тыс.тонн, при этом на внешние рынки поставили 57 тыс. тонн общей стоимостью $97,3 млн

Другие интереcные современные новости: