Многие владельцы не больших продуктовых ларьков стараются пополнить товарные ряды сполна продуктами, которые являются скоропортящимися – мясом, полуфабрикатами, овощами, фруктами, бакалеей. Так как именно на них и самый большой потребительский спрос. По этой причине важно сохранить их в товарном и привлекательном виде, не испортив продукты до того момента, как их купят. В таком случае незаменимыми становится холодильники, ларцы, холодильные горки, в том числе и горка холодильная с выносным агрегатом, купить которую по самым доступным ценам можно на goldholod.com – интернет-магазине проверенном временем.
Ошибочное мнение, что холодильное оборудования выполняет только свою единственную функцию – охлаждение продуктов и полуфабрикатов. Ведь однозначно можно сказать, что продуктовые холодильники, холодильные горки и прилавки являются и местом хранения и самое основное – продуктовой витриной. Таким ярким примером служит нам горка холодильная с выносным агрегатом, позволяющая не только продлить срок пищевой скоропортящейся продукции, но и позволяет сохранить вертикальную выкладку товаров. За счет этого конечному потребителю намного удобнее изучить весь ассортимент и выбрать именно то, что он хочет, не тратя при этом много времени и сил, и не нарушая основную концепцию выкладки пищевой продукции. Кроме того, холодильные горки оснащены подсветкой и зеркальными элементами, что позволяет в любое время акцентировать внимания потребителей на продуктах, находящихся в витринном холодильнике.
Оборудования такого рода не нуждается в разморозке и специальном уходе. Достаточно пройтись полувлажной тряпкой и полки снова будут чистыми. Удобна в использовании и высоко энергоеффективная горка холодильная с выносным агрегатом используется также в больших и малых супермаркетах, кафе, барах, столовых, ресторанах, и других заведениях общепита, где можно приобрести скоропортящиеся продукты.
Холодильные горки типа регала имеет свою классификацию – по температурному режиму и по месту расположения генератора холода. Чтобы вам было легче определится, вы должны знать к какой категории продукты будут хранится в витринном холодильнике – полуфабрикаты, молочные продукты, мясные продукты, или овощи/фрукты. Для хранения молочных продуктов необходимо поддерживать температуру от +5 до +7 С. В овощных регалах температурный режим должен колебаться в пределах 0 – +10 С. Для мяса температурный режим не должен превышать высшего уровня +5С, а нижнего -5 градусов.
Что касается места расположения холодогенератора, то бывают модели с встроенным генератором, просты в подключении к электропитанию, и с выносным агрегатом – нуждаются в внешней холодильной установке для подключения, но в тоже время не шумят, не выделяют тепло и компактны.
Также холодильные горки отличаются своим размером, габаритами и вместительностью, и количеством полок. Тут вы должны ориентироваться на место где будет установлено оборудование.
Наталия Демеш специально для http://sovrnovosti.com