Полезный шоколад создали ученые
Ученые впервые придумали способ производства шоколада с низким содержанием жира. Они надеются, что в будущем, продукт будет оказывать меньше негативного влияния на сердечно-сосудистую систему человека. Исследователи из Темпльского университета (США) разработали новый метод производства шоколада, позволяющий делать его менее жирным. Ранее это не удавалось сделать из-за того, что сниженная жирность шоколадной массы приводит к увеличению […]