Якщо ви впевнені у своєму грибному кошику, то пропонуємо спосіб компактного заморожування. Для цього гриби посортуйте: розкладіть по видах. Переберіть, щоб морозити виключно добірні грибочки, без пошкоджень, гнилі, черв’яків.

Мити гриби не варто. Натомість краще шапочки та ніжки злегка почистити ножем, щоб не було ґрунту та слідів від лісу: листя, хвої, кори тощо.

Викладіть гриби на дошку в один шар і відправте у морозилку, заморозьте і лише потім пофасуйте. Бажано, щоб було мінімум повітря.

Морожені гриби краще використати протягом 6 місяців.

Другие интереcные современные новости: