Довідки та рецепти

Употребляя рекомендуемые специи в разумном количестве, вы забудете про грипп и простуду. С наступлением холодов и развитием простудных заболеваний иммунитет нуждается в особой заботе и укреплении. Вместе с тем, чтобы согреться и почувствовать себя комфортно, нам все больше хочется потреблять горячую калорийную пищу. Поддерживать иммунитет и хорошее настроение без набора лишних килограммов помогут пряности. Они […]

SpaceX объявила о партнёрстве с израильской Aleph Farms в рамках миссии по выращиванию искусственного мяса на МКС. 10-дневный эксперимент, проходящий при участии американской компании, призван помочь участникам будущих космических экспедиций решить проблему снабжения продовольствием вдали от родной планеты. Aleph Farms уже не первый год экспериментирует с искусственными заменителями различных продуктов животного происхождения. Одним из перспективных […]

Лет примерно 50 назад чугунная сковорода встречалась на каждой кухне как городской хозяйки, так и той, которая проживала в деревне в частном доме. Это универсальный предмет обихода, которым можно пользоваться не только на газовой или электрической плите, но также дровяной печи. Несмотря на то, что современный рынок предлагает не только чугунные сковороды, но и алюминиевые, […]

Не режьте шпинат слишком мелко, используйте исключительно чистый нож и не смешивайте этот продукт с йогуртом. Несколько простых советов, как оставить в продукте максимальное количество ценных веществ во время приготовления. Первое, что нужно сделать со шпинатом перед употреблением – это промыть его в воде с добавлением уксуса. Специалист объясняет, что так продукт можно очистить от […]

Пакетированный чай употребляют многие, но не все знают, что он очень опасен. От него лучше отказаться насовсем. В нашем материале читайте, почему медики считают чай в пакетах очень вредным. Первая причина Ни для кого не секрет, что для пакетированного чая берут сырью не самого лучшего качества. И не нужно верить рекламе, в которой утверждают противоположное. […]

Чалдовый кофе — это название, которое знает каждый кофеман. И, если вы пока с ним не знакомы, рекомендуем поскорее исправить данное упущение. Чалды — это новые технологии, дающие возможность каждому варить вкусный и бодрящий кофе в домашних условиях или офисе. Пришли они к нам из Италии, что понятно по названию (cialda — таблетка). Подобные технологии […]

Жимолость (Lonicera spp.) включает 180 видов вьющихся лиан и кустарников, известных своими ароматными трубчатыми цветами. Эти быстрорастущие растения можно использовать для заполнения шпалер или выращивать в качестве живой изгороди для уединения, а также для употребления в пищу. Детальнее о том, какая от жимолости польза для организма вы можете прочесть в статье на сайте vesti.ua. В […]

У заядлых кофеманов лучшим кофе считается напиток, приготовленный в турке. Именно в этой, на первый взгляд, нехитрой посуде, полностью раскрывается аромат и вкус кофейных зерен, о чем знали в далекие времена на Ближнем Востоке. Именно оттуда турка для кофе начала завоевывать вначале Европу, а затем и отечественные просторы. Оттуда же пришли и некоторые секреты приготовления […]

Пить много минеральной воды Стоит помнить о том, что обычная питьевая вода и минеральная — это не одно и то же. Эксперты не советуют бездумно пить минералку в больших количествах. Сначала лучше прочесть на этикетке, до или после приема пищи можно употреблять конкретную минеральную воду, и строго придерживаться рекомендаций. Бесконтрольный прием минеральной воды может спровоцировать […]

Специалисты рассказали, какую колбасу можно употреблять в пищу, а какую нежелательно. По словам эпидемиолога и гастроэнтеролога-гепатолога, колбасы и сосиски нельзя считать равноценной заменой белковой составляющей рациона, хотя в них содержится мясо. Также любой колбасный продукт содержит в составе большое количество жира. Среднее содержание жира в вареной колбасе может быть 20-23%, а в копченой – до […]